牡蠣パーティー
昨日は、N
邸で牡蠣パーティー。
午前中に、殻付き牡蠣(大)一斗缶×2が、ちゃんと届いたとN女史
から連絡があり、まずはひと安心。
牡蠣は、岡山は寄島の牡蠣です。小粒ですがおいしいです。
N女史は、みんなの為に前の日から、大鍋×2のおでんを作って待ってくれていました。(いつもすいません
)
牡蠣の殻をあけたことがない人がほとんどでしたので、二缶あけるのはさすがに、大変!
しかし、若干1名
を除いて、すぐにコツをつかんで素早くあけられるようになりました。
そんな中、元魚屋のああさパパ
はさすが、ちゃんと牡蠣をあける道具も持っておられ、後半大活躍
生牡蠣にLAGAVULINもかけて試してみました。
他にもみんなが色んな食べ物を持ってきてくれました(紹介しきれません)
大人15名、子供18名のパーティーでした。
余った牡蠣フライ等は、明日の弁当にと分け分けしました。
満腹!
あ~っ、むくのと食べるのと喋るのが忙しくて、がんばって作ってくれた大鍋おでんの写真撮るの忘れてた!!(
N女史)




