かれいの煮付け
昨日、近所のスーパーが、創業祭と言うことでカナダ産「かれい」が安かったので、久しぶりに魚の煮付けを作った。
砂糖が少ししか残っていなかったが、チャーシューを作る時に使う黒糖があったのでそれを使った。
若干甘めでコクがあったが、上出来！
写真は１切れ余った残り。
てんからてんてんすっか らかんのからっけつ
不定期に好きな事を書かせてもらってるブログ
昨日、近所のスーパーが、創業祭と言うことでカナダ産「かれい」が安かったので、久しぶりに魚の煮付けを作った。
砂糖が少ししか残っていなかったが、チャーシューを作る時に使う黒糖があったのでそれを使った。
若干甘めでコクがあったが、上出来！
写真は１切れ余った残り。