昨日、大人顔負けでスコーン、そして寝る前には更に
パンを食べ過ぎて・・・長男君が・・・
やっちゃいました今日は、朝から後片付けに追われて、
ちっとものんびりとは出来ずに・・・
ご飯も食べたんだか食べてないんだか・・・
なもので、気分転換に春待ちの沈丁花のつぼみの
写真を撮りに出て、おとつい、おかきにしようと
実家でもらっっておいたお餅を薄く切って、
干すために、ビニール紐でつるしました。

春待ち沈丁花
この木の根元には福寿草があって、
我が家で一番に春を知らせてくれます・・・

おかきは、母の手作りを真似て・・・
しっかりと乾いたら、
実家では石油ストーブの上で
少しずつ焼いておやつにするのですが、
うちには石油ストーブが無いので、
オーブンでちょっとづつ焼こうと思っています。
年を重ねるにつれ、10代の頃は
それこそ、バカにさえしていた
スローフードに、魅了されていく自分がいて・・・
また、そんな自分が素晴らしいとさえ思ってしまいます
私の目指すカフェも、こんな急がない
何も無い場所だからこそ、
自分という存在だけで満足していただけるような・・・
そんなスローなお店を持てればと・・・
楽しい空想は尽きません・・・

いつも読んでいただいてありがとうございます。
