丸二日、バタバタとしておりまして、更新が
出来ませんでした・・・
今日は、出先から更新しているので、写真もありませんが・・・
２４日は兵庫県丹波市柏原の愛宕祭へ、
２５日は宮津の魚っ知館へ行ってきました。
愛宕祭りは、母方の実家が氷上町にあるもので
花火もその実家から見えるところであがるもので
花火大会といえば、こちらに毎年お邪魔している
我が家。
今年は打ち上げ場所が、絶好のビューポイントにあり。
キレイに見る事が出来ました＾＾
さてさて、お祭りと言えば出店なのですが、
近年はどんなイベントでも飾り過ぎない
良いものを売るシンプルなお店が増えつつ
あるようで、この愛宕祭りでも、軽トラ市
という、地元の小さな自力店舗さんが集まった
小さな市場がありました。
そして、そんな市場にちっさくお店を
出しておられた天然酵母のパン屋さん
よしだ屋さん
シフォンケーキと、全粒粉のパンとルヴァン
を購入して、うきうきしながら帰途に着き
次の日の朝、おめざにこちらのシフォンケーキを
いただいたのですが・・・・・・・・・・
なにこれーーーーーーーー
今まで食べたどこのシフォンケーキより
柔らかくって、やさしくて、おいしぃーーーーー！！！
かといって、切っている時に形が崩れたりとか
つぶれるって言うこともないんですよ！！
メレンゲがしっかりすると、ここまでふんわりするのか？？
共立て？別立て？
興味が尽きないおいしさ！！
家族全員で大絶賛！！！！
めっちゃ、朝から幸せな気分になれました＾＾
他のパンも、好みの美味しさ！！
もぅ！！
またまたお気に入り店舗が増えてしまいましたよーー＾＾
けれど、お店の通販メニューにシフォンケーキが
なかったので、今予約すれば作っていただけるか
きいているところです。
こちら、絶対お土産にイイ！！
断言します！！
ただ失敗したのは・・・
もっと買っておくんだったーーーーーー＞＜；