昨日、カポカポさん(和知のビオスイーツのお店♪)
のイベントにちょこっと行って来たんですが、
ナチュラル系や無添加スイーツ、陶芸品などの
販売ブースが、10店舗ほど並んでらっしゃって、
そちらも覗いてきたんですが、
将来、自分がこういった販売ブースを
することを想定して、ブースの見せ方を
自分なりに研究してみたいので、覚書に
記事書いておきます。
その1*商品展示は腰丈くらいの長机が良し。
見易さと、手にとりやすいから。
(地面に置くのは、見にくいし、しゃがまないといけない
っが、お客さんとの距離が近くなる利点もあり
割れ物等は、上段に置くより下に陳列したほうがいいかも)
その2*お洋服は平面展示に。
ハンガーにかけてある中から、コーデ分を表に平面展示で飾る。
欲を言えば、姿見があればなおよし。
その3*呼び込み商品を作る。
どのブースを見ても、値段の表記が小さくて、大まかなねらい目
価格(その店の平均的な価格設定)がわからない・・・
時期的なことや、その店のウリの商品は、目立つところに、
大きなプライスカードを設定して遠くから見ても目立つようにする。
呼び込んだ後は、気に入った商品があれば高くても
こういった場所では購入意欲があって来ているので
売れるから、トーク也で楽します。
まずは、安心してお店に入れるように
表の導線が壁になっていないかチェック!
その4*机にかけるクロス等は、白っぽいものが良し。
清潔感のあるお店は気持ちいい。
その5*売り子さんは見えるところに。
私だったら、エプロンして売り子します。
なぜか?売り手と買い手が明確になるから。
男性だったら、ソムリエエプロン風のものを。
ブースの裏でお子さんのお世話してるのとか・・・
仕方ないんでしょうけど、生活観が見えていや・・・
服装も、こざっぱりとしていて欲しいかな?
出来ればイスに座って長机の向こうにいて欲しいかな?
(お金を払う相手を明確にするため。)
その5*顔なじみさんとのお話はほどほどに。
楽しいし、つい話し込んじゃうのはわかります。
商品を買ってもくれる大事なお馴染みさんです。
ぜひ大事にしておきたいですが、長話はほどほどに・・・
一見さんこそ大切に。
って、今のところ、昨日いったイベントで
感じたことはコレくらいでしょうか?
イベント慣れしてくると、きっとこういった
お客さんの視点を無くしてしまいそうなので、
忘れない内に書き書きです。