クロワッサン＆チーズフランス＆ベーコンエピ☆

今日、パンの専門学校が約一ヶ月ぶりにありました

つくったパンをご紹介します

クロワッサン

手折りとリバースシーターを両方使用。
時間をあっという間に短縮する機械、リバースシーターって素敵

もっと価格が安かったらなぁ

チーズフランスとベーコンエピ

まだまだですが、入学当初と比べると上手くなりました

素直に嬉しいです

本当に半歩ずつでも前に足を踏み出して良かったと思います

人生はこんな小さい感動の繰り返しなのかもしれませんね

今日の琴線に触れた曲。

lecca「箱舟」
あの方の心にも届きますように…

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