紅茶とライ麦パン＆米粉食パン☆

先日、パンの学校のクラスメイトと一緒に先生のお店のパン教室に行ってきました

作ったパンをご紹介します

紅茶とライ麦パン
中にはオレンジピールが入っています。
バシナージュという加水法を使ったので、中はモチモチ外はカリカリです

米粉食パン
これもバシナージュしました。
米粉のモチモチ感と甘みがあっておいしかったです
合同でパチリ

自分作

そして，ブラウニーの作り方を教えて頂きましたが、おいしくて撮るのを忘れました
また、作りましたらUPします

ラッピングの仕方を教えて頂いたり、自分でも色々勉強しないとなぁと考えさせられました



もう、9月ですね。
毎日過ぎて行くのが早過ぎます。
冬なんてすぐ来るんだろうなぁ。。
誕生日の12月には、毎年自分の名前のように溶けてなってしまいたいと思ったことが何度もありましたが、これからは違う様な気がします

素敵な冬が迎えられるように全力投球です


今日からお店は値上げ価格改定。。
昨日と違い静かだろうなぁ
閉店後の中国語も頑張ります！

みなさま、素敵な一日を





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