昨日は弾丸で午前中に東京に入り、友達と会っていました。今から帰り、午後から出勤です
パン屋さん巡りもしました
今回は結構まわれました。
暑さでフラフラになりましたが、行きたいお店は行ってきました
でも、行きたかった浅草寺は暑くてお茶する時間が長くなり、閉門の17時には間に合わず、行く事ができませんでした。
お寺ですが、あの賑わった感じ、好きなんです
けむり頭から浴びたかった
では、パン屋さんの紹介をします。
小麦と酵母 満
このパン屋さんは姉妹店で、本店の「小麦と酵母 濱田屋」がアメリカにも2店舗お店を出しているようで、三軒茶屋の本店に行きたかったのですが、時間がなく品川駅ナカの店舗に行きました。
ひじきパン
中にはひじきとコーンが入ってます袋に入れてこのようにシール貼って下さいます。
友達が食べて、おいしかったそうです
コーンパン
学校で習いました
香ばしくて噛めば噛むほど甘くて、おいしかったです
くるみパン
これも学校で習いました
すごくモッチリしています。
ただ、生地に厚みがあるので、パサつきを人によっては感じるかも。。
私は学校のパンのほうが好きです
さつまいものパン
これも学校で習いました
学校で習ったのが販売されてるのを見ると、自分もやれる気がして本当にテンション上がります
おいしかったです
天然酵母の素朴なパンで、好きなお店でした
やはり、海外出店なら日本的要素があるほうが良いのか？英会話の講師は焼きそばパン、カレーパン、白いパンが不思議だと言っていたけど。。
また、何年か後に計画を練り直そう
ヴィロン渋谷店
クロワッサンとブリオッシュ生地クランベリーとホワイトチョコのパン
クロワッサンはサクサクしていて、エシレバター使用で、なんと表現したら良いのかわからないですが、風味が良かったです
このパンは来たら絶対に食べます
ホワイトチョコの部分がしっとりしていて、ブリオッシュ生地がホロホロと溶けておいしいんです
そして、パンを入れてくれるお姉さん。
いつも、業務的です
続けて、ギャルソンが怒られてました
「まずは、すみませんだ。
なっ、自分が申し訳ないと言う気持ちがないから言葉が出てこないんだ。
まずは、、すみませんだろっ！」
と怒られてました。
お客様に対してか、先輩に対してか分かりませんが、サービス業は本当に大変です。偉そうですが、私もずっとサービス業なので分かります。
怒るほうもパワーが要りますが、怒られるているうちが華ですよね。雰囲気で怒り方にも、怒られ方にも愛を感じましたー
ちなみに、カウンターに座ったので、エスプレッソマシーンをチェック！
ラ チンバリーでした。
良いの使ってるなぁ。。
丸の内のエシレバターのお店
買いたかったサブレは売り切れでした
POINT ET LIGNE
新丸の内ビルに入っている、大人な感じのパン屋さん
セミハード生地にあっさりとした黒糖を使用した餡が入ってます。
伊勢丹新宿の催しで人気NO.1だったそう。ちょっと和菓子のような、きな粉とも合うような、お抹茶とも合うような感じでした
ジャズが流れていて大人な感じでした
パンを焼いている厨房も全てが客席から見えていましたが静かでしたし、壁とか全てがお金がかかってそう。さすが新丸の内ビルに入るだけあります。。
他に、トロパン東京に行きましたか、お盆休み
ベーカリーブックで観た「東山」が食べたかったです
そして、夜食べた「つばめグリル」
ここのハンバーグ、おいしいんです
私はビール飲めませんが、友達は大ジョッキでおいしそうでした
余談でキティちゃんのはとバス
今はこんなのがあるんですね
とっても充実した旅行でした
色んなお店を観て、食して感性が磨かれますように。。
良い機会を与えてくれた友人に感謝です
みなさまも素敵な一日を
iPhoneからの投稿
パン屋さん巡りもしました
今回は結構まわれました。
暑さでフラフラになりましたが、行きたいお店は行ってきました
でも、行きたかった浅草寺は暑くてお茶する時間が長くなり、閉門の17時には間に合わず、行く事ができませんでした。
お寺ですが、あの賑わった感じ、好きなんです
けむり頭から浴びたかった
では、パン屋さんの紹介をします。
小麦と酵母 満
このパン屋さんは姉妹店で、本店の「小麦と酵母 濱田屋」がアメリカにも2店舗お店を出しているようで、三軒茶屋の本店に行きたかったのですが、時間がなく品川駅ナカの店舗に行きました。
ひじきパン
中にはひじきとコーンが入ってます
袋に入れてこのようにシール貼って下さいます。友達が食べて、おいしかったそうです
コーンパン
学校で習いました
香ばしくて噛めば噛むほど甘くて、おいしかったです
くるみパン
これも学校で習いました
すごくモッチリしています。
ただ、生地に厚みがあるので、パサつきを人によっては感じるかも。。
私は学校のパンのほうが好きです
さつまいものパン
これも学校で習いました
学校で習ったのが販売されてるのを見ると、自分もやれる気がして本当にテンション上がります
おいしかったです
天然酵母の素朴なパンで、好きなお店でした
やはり、海外出店なら日本的要素があるほうが良いのか？英会話の講師は焼きそばパン、カレーパン、白いパンが不思議だと言っていたけど。。
また、何年か後に計画を練り直そう
ヴィロン渋谷店
クロワッサンとブリオッシュ生地クランベリーとホワイトチョコのパン
クロワッサンはサクサクしていて、エシレバター使用で、なんと表現したら良いのかわからないですが、風味が良かったです
このパンは来たら絶対に食べます
ホワイトチョコの部分がしっとりしていて、ブリオッシュ生地がホロホロと溶けておいしいんです
そして、パンを入れてくれるお姉さん。
いつも、業務的です
続けて、ギャルソンが怒られてました
「まずは、すみませんだ。
なっ、自分が申し訳ないと言う気持ちがないから言葉が出てこないんだ。
まずは、、すみませんだろっ！」
と怒られてました。
お客様に対してか、先輩に対してか分かりませんが、サービス業は本当に大変です。偉そうですが、私もずっとサービス業なので分かります。
怒るほうもパワーが要りますが、怒られるているうちが華ですよね。雰囲気で怒り方にも、怒られ方にも愛を感じましたー
ちなみに、カウンターに座ったので、エスプレッソマシーンをチェック！
ラ チンバリーでした。
良いの使ってるなぁ。。
丸の内のエシレバターのお店
買いたかったサブレは売り切れでした
POINT ET LIGNE
新丸の内ビルに入っている、大人な感じのパン屋さん
セミハード生地にあっさりとした黒糖を使用した餡が入ってます。
伊勢丹新宿の催しで人気NO.1だったそう。ちょっと和菓子のような、きな粉とも合うような、お抹茶とも合うような感じでした
ジャズが流れていて大人な感じでした
パンを焼いている厨房も全てが客席から見えていましたが静かでしたし、壁とか全てがお金がかかってそう。さすが新丸の内ビルに入るだけあります。。
他に、トロパン東京に行きましたか、お盆休み
ベーカリーブックで観た「東山」が食べたかったです
そして、夜食べた「つばめグリル」
ここのハンバーグ、おいしいんです
私はビール飲めませんが、友達は大ジョッキでおいしそうでした
余談でキティちゃんのはとバス
今はこんなのがあるんですね
とっても充実した旅行でした
色んなお店を観て、食して感性が磨かれますように。。
良い機会を与えてくれた友人に感謝です
みなさまも素敵な一日を
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