今日はパンの学校がお休みでしたが、店長がお休みにして下さったので、復習も兼ねてパンを二種類とパウンドケーキを焼きました
ブリオッシュ
中にはラム酒漬けのレーズンを入れました
フランスパン
形は円形で習ったので
最初は平たい生地でしたが、片側がお餅の様に膨らんでしまいました
ガス抜きがちゃんとできてなかった。。
次回に期待
ココアのパウンドケーキ
3、4歳の甥っ子ちゃん達に
喜んでくれるかなぁ
明日は家族でお墓参りに行くそうです。
甥っ子ちゃん達もいつも小さな手を合わせています。
尊いです
自分のルーツ大切にしたいですね
みなさま、素敵な夢を
iPhoneからの投稿

ブリオッシュ

中にはラム酒漬けのレーズンを入れました

フランスパン

形は円形で習ったので

最初は平たい生地でしたが、片側がお餅の様に膨らんでしまいました

ガス抜きがちゃんとできてなかった。。
次回に期待

ココアのパウンドケーキ

3、4歳の甥っ子ちゃん達に

喜んでくれるかなぁ

明日は家族でお墓参りに行くそうです。
甥っ子ちゃん達もいつも小さな手を合わせています。
尊いです

自分のルーツ大切にしたいですね

みなさま、素敵な夢を

iPhoneからの投稿





