パン教室とお食事会♪

先日、クラスメイトと先生のパン教室に行き、お食事をみんなで頂きました

パンは2種類作りました
まず、ジャガイモとベーコンのフォカッチャ

次の日にハムとチーズを入れて、サンドウィッチにしてもおいしいようです

バゲット ヴィエノワーズ

ミントフレーバーが効いていて、夏らしい感じ
ただ、変な焼き上がりにビックリ
クープの入れ方を練習したいな
100均に粘土買いに行こう！



お食事会では、色んなお話しをさせていたましたが、先生のお店で働いているスタッフの方は幸せだなぁ。。と思いました。

もしかしたら、先生もそんな熱意のある誠実なスタッフに囲まれて、すごく楽しくお仕事されてるのではと勝手に思っていました

私のメンターＮさんも、「結局は誰から買いたいかやで！」とおっしゃってましたし、ＰＲ会社の社長さんは「誰と仕事をしたいかやで！」と。。先生は「7割接客、3割商品」とおっしゃってた。商売は「人」なんだとつくづく実感です




お店はビストロに連れて行って頂きました
何を食べてもおいしいかったです

一部ご紹介
お箸つけてますが

もっとありましたが、喋りすぎ、食べ過ぎで撮り忘れです


クラスメイトも将来のことを同じように悩んでいて、一緒にパンも作れて、みんなで色んなお話ができて楽しかったです

パン教室の場を借りて練習をさせて頂きまして、ありがとうございました

また、気合い入れ直して頑張るぞ～

iPhoneからの投稿