今日は初めてフール ド アッシュの店内に入りました。
と言うのも、いつも前を通り過ぎていたのですが、そこがパン屋さんだとは気づかずにいました
店内は可愛らしい雰囲気でしたが、厨房も食べるスペースも広い
女性のスタッフさんが多くて、皆さん笑顔が素敵でした
購入したパンをご紹介します。
ピスタチオ、クルミ、栗、クランベリーが入ったパン
これ大好き
黒豆と甘酸っぱい果実のパン
ジャムが何だか覚えてなくて、ごめんなさい
甘酸っぱいけど、黒豆のコクのある甘さが調和してあとを引きます。
これも女性が好きそう！
チョコと甘酸っぱい果実のパン
黒豆のパンと同じ果実です
シナモンとリンゴのパン
リンゴのパンもおいしいですよね！
また、ポワラーヌのアップルパイ食べたいなぁ…いつか素材の味を生かしたパンを焼いてみたい
上の素敵なパンの次にで、お恥ずかしいですが
今日焼いたパン
どうもいつも高さがでない様な気がする。上火と下火の調整が自宅ではできないからかな？
でも、ちゃんとホワイトラインは出ていると思うけど…どうしてかな？
最近、一次発酵中に良く走りに行きます
川沿いですが、日中とは違ってあらゆるものが綺麗に見え、ライトアップされて雰囲気あります
今日はこの素敵な雰囲気が逆に寂しく感じる日だ…な
iPhoneからの投稿
と言うのも、いつも前を通り過ぎていたのですが、そこがパン屋さんだとは気づかずにいました
店内は可愛らしい雰囲気でしたが、厨房も食べるスペースも広い
女性のスタッフさんが多くて、皆さん笑顔が素敵でした
購入したパンをご紹介します。
ピスタチオ、クルミ、栗、クランベリーが入ったパン
これ大好き
黒豆と甘酸っぱい果実のパン
ジャムが何だか覚えてなくて、ごめんなさい
甘酸っぱいけど、黒豆のコクのある甘さが調和してあとを引きます。
これも女性が好きそう！
チョコと甘酸っぱい果実のパン
黒豆のパンと同じ果実です
シナモンとリンゴのパン
リンゴのパンもおいしいですよね！
また、ポワラーヌのアップルパイ食べたいなぁ…いつか素材の味を生かしたパンを焼いてみたい
上の素敵なパンの次にで、お恥ずかしいですが
今日焼いたパン
どうもいつも高さがでない様な気がする。上火と下火の調整が自宅ではできないからかな？
でも、ちゃんとホワイトラインは出ていると思うけど…どうしてかな？
最近、一次発酵中に良く走りに行きます
川沿いですが、日中とは違ってあらゆるものが綺麗に見え、ライトアップされて雰囲気あります
今日はこの素敵な雰囲気が逆に寂しく感じる日だ…な
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