クリームぱんが焼き上がりました
材料
強力粉はカメリア
四葉バター
卵黄
牛乳
砂糖
塩
ドライイースト
カスタードクリーム
卵黄
薄力粉
牛乳
ラム酒
実は初めて焼いたクリームぱん
どうなるかと思いましたか、上手く焼き上がりました
たまごとバターが入ったパンは、手で捏ねている間はぷるんぷるんしていて、本当に癒される～
肝心のお味は、カスタードクリームが余りパンチがなかったので、バニラエッセンスを少し効かせて、砂糖を多目にしてみよう
今日は今からパン教室に行きます
明日はパンの専門学校で、ブーランジェリーミヤタのオーナーシェフが講師でいらっしゃいます
楽しみです
みなさまも素敵な一日を
iPhoneからの投稿