建坪１２.９坪
ちいさな４LDKの注文住宅を
建てました
男の子が3人いても
狭小住宅でも
ホテルの客室のように
スッキリした空間で暮らしたい
ホテルライク収納アドバイザー
のmariです
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ＮＥＷ
はじめました
おつまみレシピなども公開中
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こんにちは
昨日の新しいノンフライトースターの記事も
沢山ご覧いただきありがとうございました！
ノンフライヤー。
個人的にやっぱり油で揚げた方がおいしい
と言う結論に至りましたが(笑)
油の処理などもなく
ちゃんとカリカリに仕上がるので
買ってよかったかなと思います
ネットで調べてみたら
オイルスプレーで油をかけると美味しくなる！
と書いていたので
注文してみました♡
届いたらまたレビューしますね
さてさて！
今日は日曜日と言うことで
夫も会社がお休みです。
今日はなんと夫が
イタリアンコースランチ
を作ってくれるというので
楽しみにしていました
夫は普段、カレーやシチュー
頑張ってハンバーグやビビンパなどは
作ってくれたりするのですが
もちろんイタリアンのコースなんて
作るの初めてです
どんな料理が出てくるのでしょうか…
いつもおうちレストランをするときは
私がコックさん役。
今日は初めてのお客さん役で
ドキドキ、ワクワクです
まず1品目はカプレーゼ
モッツアレラチーズが
とっても美味しかった～
バジルは我が家で育てている
家庭菜園のバジルです
新鮮
２品目はポルチーニ茸のクリームソースパスタ
ポルチーニ茸のいい香りが
食欲をくすぐります
上には「グラナパダーノ」と言う
チーズを削ってかけてくれました
クリームパスタですが
わりとあっさりした味付けで
くどくなかったです
３品目には焼きたてのフランスパンも
外はパリッと
中はフワフワで美味しかった
４品目はメインディッシュ
鶏もも肉の煮込み
とにかく鶏肉がとろっとろで
おいしーーー！！
と思わず声に出ました(笑)
上には贅沢にも
黒トリュフのスライスが乗っています
香りがいい
最後にデザートに
ベイクドチーズケーキ。
ずっしり濃厚なお味で
赤ワインにめっちゃ合いました
いちごの乗せ方
試行錯誤してて面白かったです(笑)
以上がうちの夫が作った
イタリアンコースですが
いかがでしたでしょうか。
なかなか
本格的だったんじゃないかと思います
…
と、言うことで
ネタばらし(笑)
じゃん！
今回のイタリアンコース料理
実はすべて楽天で購入した物でした
ほぼすべて
温めなおすだけ(笑)
ちゃんと説明書が付いていて
作り方の順番ややり方なども書いてくれているので
お料理そんなにしない夫でも
全てひとりで作ることが出来ました
パスタの茹で方も
この通り茹でたらしいのですが
アルデンテにはなっていなかったので
茹で時間はもう少し短めがいいカモ(コソッ)笑
このコースセット、２人前で
トリュフやチーズ、パンまで付いているのに
お値段そんなに高くないし
(普通のイタリアンランチ食べるくらいのお値段です)
味は全体的にさっぱり目ですが
お店のランチでこのくらいのお味のお店は
沢山あるので
外食できない今、おうちで楽しむには
コスパめちゃめちゃいいと思います
お料理できない方でも出来るので
ご主人やちょっと大きなお子さんに
作ってもらってもいいカモ(笑)
ママもおもてなしされたいですよね
夫は初めて(レトルトですが)コース料理を
作ってみたわけですが
感想を聞くと
「自分でやってみてわかった。
ｍａｒｉってすごいんやな
」
」と言ってました
笑
笑もううちの夫は私がコース料理を出しても
当たり前になっていて
「ふーん、今日はコースか。」
くらいの感想になっていたので
笑
笑私の苦労をわかってもらえたみたいで
嬉しかったです。笑笑笑
私も自分で温めて盛り付けするより
他の人にやってもらった！と言うだけで
３割増しで美味しく感じたのかもしれません(笑)
これからも
たまに作ってもらおう。笑
おうちレストランごっこの記事です♪
【無印良品週間】無印のお惣菜でイタリアンコースランチ作ってみた＊
【料理が出来なくても出来る】セブンイレブン×セリアでおうちコースディナーやってみました＊
以前住んでいた
マンションでの暮らしが本になっています。
楽天ブックス・amazon・書店にて販売中
よろしくお願い致します＾＾
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