建坪12.9坪
ちいさな4LDKの注文住宅を
建てました
男の子が3人いても
狭小住宅でも
ホテルの客室のように
スッキリした空間で暮らしたい
ホテルライク収納アドバイザー
のmariです
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はじめました
おつまみレシピなども公開中
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おはようございます
昨夜、長男と一緒に
弟たちへのサプライズを
仕掛けて寝ました
サプライズが何かというと…
バケツプリン
プリンがだーい好きな
次男三男のために
長男が作ってくれたのでした
夢のバケツプリン…♡
大人でもワクワクします
材料はこちら。
カラメルソース
砂糖80g
水40ml
プリン
牛乳1ℓ
卵10個
砂糖300g
バニラエッセンス10滴ほど
ゼラチンパウダー30g(写真の物だと1箱)
牛乳も卵もゼラチンも
使い切れるレシピで作ってみました
カラメルの作り方
小鍋に砂糖と水半量を入れて煮詰める。
一部が茶色になってきたら火を止めてから
残りの水を加え、再度過熱し
全体に色が付くまで混ぜる。
プリンの作り方
①鍋に牛乳、砂糖を加えて加熱。
焦げ付かないように混ぜながら
沸騰直前で火を止める。
②①にゼラチンパウダーを
入れ、しっかりかき混ぜる。
③ボウルに卵を割り入れしっかり混ぜる。
④②の粗熱が取れたら③に濾し器やザルで
濾しながら加えて混ぜる。
⑤型に移し替え、冷蔵庫で一晩冷やし固める。
我が家はキレイなバケツがなかったので
そのままボウルで作りました
ボウルはこちらの23cmを使用しました
翌朝(今朝)…
うわーーーーー!!!
めっちゃすごい!!!!
と大興奮の次男、三男
みんなプリンをひっくり返したくて
争奪戦
俺がやる!俺がやる!
と、結局いちばんわがままな
次男がやることに(やっぱりな)
せーのっ
でたーーーーー!!!
どーーーーん!!!!!
ちょっと柔らかかったのか
若干潰れちゃったけど
想定範囲内!!
ペンと比べるとこんなに大きい
ぷるんっとして味も美味しくて
大成功でした
食べても食べてもなくならなくて
三男はニコニコ嬉しそうでした
お料理と言うより
実験みたいだけど(笑)
みんなで作ってみても
楽しいと思います
以前住んでいた
マンションでの暮らしが本になっています。
楽天ブックス・amazon・書店にて販売中
よろしくお願い致します^^