Le Bol de Saïgon

随分昔から前を車で通る度に気になっていたレストラン

マラケシュに長く住むお友達も勧めてくれたので、早速ランチにレッツゴー

ネム(フランス語で揚げ春巻き)入りボーブン。80dh。

美味しい～
パリの15区で食べた味と同じだ！

(ベトナム行ったことないから)

野菜も沢山食べれて良い良い。

次はフォーを食べに行ってみよう！

お世辞にも素敵とは言えないレストランだけど、脂っぽいモロッコ料理に飽きたらお勧めですよ

Le Bol de Saïgon

35 bis, avenue Abdelkrim Alkhattabi

Marrakech

フランボワーズとブルーベリーのタルト

いつも学校前に来るおじさんが売っている、

フランボワーズとブルーベリーが今日は特に綺麗だったのでたっぷり買い溜め

どれも1パック20dh(240円くらい)。

フランスや日本では結構高いけど、

マラケシュではこのお値段なので毎週買える

とは言ってもフランボワーズは傷むのも早いので、生地を夜に仕込んで今日のおやつはタルト～！

本当はお店屋さんのように、

フランボワーズのみガーッと敷き詰めてピスタチオの刻んだの飾って～ってやりたかったけど、

途中でフランボワーズが足りないのに気付いて急遽フルーツタルトになった！

ま、ピスタチオもなかったけど。

次男が今朝フランボワーズを爆食いしてたからしょうがないな。

でもフルーツタルトにするのだったらイチゴも買っておけば良かったわ。

生地の残りでタルトレット一つ。(笑

今度はフォンサージュをもう少し丁寧にしよう。

Mamounia とアート

マムーニャがなんだか可愛い事になってます。

最近こういうの流行りなのかな。

オランダでは牛型のアートが、

タイでは象型のアートがあったわ。

バンコクから連れて来たうちの象さん達～

LaMamounia