昨年末12/31の大晦日のお昼に・・・
イタリア料理店☆SAISIR
へ家族でランチに行って来ました～
大晦日で何かと忙しかったのですが、この日しか空いてなくてぇ～～～
この日もドライバーはパパさんです(笑)
いつものランチコースです！
まずはいつものようにお肉選びから～毎回経産牛の熟成肉か近江牛か迷うの
ですがやっぱり今回も近江牛のランプにしましたよ～～
私と娘は4種類のワインを
毎回セジールスタッフの高峰さんがお料理に合うワインを選んで下さいます！
まず白ワインは娘の大好きなゲヴュルツトラミネール・・・
ドライバーのパパさんはノンアルコールのスパークリングワインのハーフボトル
前菜 3種 この生ハムがとっても美味しかったけどお隣のサカエヤさんでも
売れないお店限定品！塩分がかなり抑えられているのですぐに
食べないといけないそうです！美味しかった
豚のパテもマイウ～～
続いてロゼワイン
本日のスープはいつものように30種類以上のお野菜やお豆類が煮こまれて
ミネストローネスープです！美味しい～～
スープの次はパスタです！私はタリアテッレ ニーホソースを！お肉の旨味が凝縮
されています～
パパさんと娘は本日のパスタの中からハチノスのトマトソースです！
続いてまたここで白ワイン フランスのブルゴーニュワインです！
最後の赤はイタリアトスカーナ州のリドルフィです！
メインの近江牛のランプの炭火焼きと赤ワイン
最高の組み合わせです！
お肉の焼き加減も最高
生の粒胡椒だけでOKですね(^^♪
最後はいつものプリンと珈琲で〆ます
美味しかったです～一年の締めくくりに家族の好きなお店でランチ出来て
良かったです～～～～
昼間から美味しいワインたくさん飲んでマッカカになりました(笑)
今回も娘がおごってくれました
ラッキー(笑)
有難いご馳走様でした～
おまけ
お昼食べ過ぎたけど夜は紅白見ながら年越しそば食べました～
我が家はいつも天ぷらそばです(^^♪ちょっと慌てて作ったので雑ですが・・・
ご馳走様でした～年越しは日本酒で乾杯しました～
