こんにちは。
海外でも日本のベーカリーみたいなパンが焼けるパン教室@オランダ
ブローチェWaonです。
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いつも時差投稿すぎてすみません💦
子供には「やらなくてはいけないことを優先！」
なんていって、
いつもやること後回しなママです💦
さて、３月と
そして春休みを挟んで４月、５月と
たくさんレッスンを開催しました🧡
ベーシックコースを卒業した方が増えて
新年度、また体験レッスンから
ベーシックコースをスタートする方が多く
ミルクブレッド、基本パン、
あんぱんとチーズパン、惣菜パン
いっぱい作りましたー🎵
ベーシック修了生向けの単発もありましたー🧡
お菓子やお料理よりも
1つ1つの工程や、生地を手で触った感じが
全部あらわれてくる手ごねパン。
だから、みんなそれぞれ違うパンが出来上がります。
そこが面白いし、愛着がわいてしまうところ❤️
コツはたくさんあって
自宅でもたくさん作って欲しいから
家でもできるように
手頃な道具と材料で
わかりやすく理由を添えて
お伝えするように努めています^_^
最近はペアの方同士で復習会していたり
ご家族で成形を楽しんでいたり
パン作りの輪がオランダでも広がって
嬉しくなります🧡
メロンパンはベーシック修了生向けレッスンです
カレーパンはベーシック修了生向けレッスンです
先日、生徒さんのお子様が
「このパンが1番生地の味がおいしい！」って
お母さんが作るパンを褒めてくれたそうです。
そんなこと言われたら、
また作りたくなっちゃいますよね🎵
春もレッスンにお越しいただき
ありがとうございました😊