融資
差し迫った必要ではなかったが、やはり運転資金は潤沢なほうが良いのと、
可能な限り無借金を経営を目指していたが、
ある程度の借り入れは、「返済ができると認められた証」であるとい
うことを教えられ、融資を申し込んでいた。
いざ借り入れをしようとすると、その準備が面倒なことといったらなかった。
しかし、お金を借りるのだから、貸す方も相当厳しいのは当たり前で、
当然といえばあまりに当然だ。
事業計画書を作成し、使途も詳細に記入して・・・・と顧問の税理士さんに教えてもらいながら書類を作成した。
金融機関に何度も足を運び、決済がおりたとの連絡が昨日あった。
一応信用されている・・・・ (^_^;) と、少し安堵。
思えば昨日は結婚記念日。
これも何かのめぐり合わせだろうか・・・・・
良い展開が待っていそうな気がするのは気のせい????
marcello 那須塩原
今日は那須塩原に来ている。
といっても遊びではない。
那須にとても気に入っている温泉宿がある。
ひなびた温泉郷にあるとても心地の良い旅館である。
料理はとても美味しく、接客はツボを心得ており、内容に対して料金は
リーズナブルの取って置きの宿である。
以前にそこに勤めていたソムリエと懇意にしており、彼が那須塩原駅前に5年前に開いた
ワインバーへ営業に来ている。
ワインバーの名前は「marcello」那須では超有名な店である。
昨年までビルの一階で営業していたが、大繁盛して近くに移転し、雰囲気も最高のお店になった。
開店祝いにあの200本前後しかリリースされず、パリとニューヨークでしか販売されなかったという、
シャトーメルシャン・桔梗ヶ原メルロー・シグネチャーのファーストヴィンテージをプレゼントしたことがあった。
今回は彼の店ならブロンコーネを始め、キャンティやギブストンヴァレーも扱ってくれるだろうと思い、
営業に出かけたのである。
ブロンコーネや持参のワインをほかのお客さんと共に試飲しつつ、自慢の料理をいただいた。
雰囲気が良いので、しこたま酔っ払ってホテルへ引き上げることとなった。
(酔っ払って料理を全部食べられなくてゴメンナサイ)
那須へ出かけられたら、是非「marcello」へ行ってみて下さい。
すごいワインがリーズナブルに飲めるお店です。
詳しくはこちら。
http://www.mypl.jp/mypl/shop/index.php?shop=65730&skin=11029
試飲会2
先日お世話になった「CAVE DE CHINEN」様の社長から電話をいただいた。
ブロンコーネが沖縄でブレイクしているとか。
13日に注文を締め切って集計中とのことだが、
試飲会で一度にいただいた注文ではずば抜けた数のようである。
おそるべしCAVE DE CHINEN様の影響力!!
「ブロンコーネ沖縄初上陸」をうたい文句に集客していただいたとのこと。
セッティングも地下試飲室に入って、正面の一段高いカウンターをいただいていた・・・
やはり沖縄の高級ホテルは東京よりも活気があるようで、需要が見込めるのか?