ランチにアジフライのサンドイッチ

昨日の晩ごはんで残ったアジフライをサンドイッチにしてみました

キャロットラペと、ご近所さんからいただいたきゅうり、サニーレタスをぎゅぎゅっと挟みました

ちくわみたいに見えているのが、小鯵のフライです。こんなに反っていたとは…温度が高過ぎたんだな。

脱走しそうな子がおります。

キャロットラペの酸味と鯖フライの香ばしさ、パンの甘さがよく合いました。野菜もたくさんとれました