２月滑り込みセーフ‼︎⊂（＾ω＾）⊃
前回すべてのレベルの高さに驚愕したさっちゃんちへグルメクーポン消費のため再訪問の１月某日。
最初に言いますが今回は前回以上、お料理はもちろんスタッフさんの対応にたいへん感動しました。
まずお席。
ダンディな支配人に案内していただく際、以前も来てくださいましたよね？とにこやかに訊かれ…、まぁこんな高級ホテルビュッフェにぼっちで来て開始前に来てソワソワ、
そこからラストオーダー間際までマナーも何もなくひたすら写真撮って食べてる客なんてそういないでしょうから覚えられて当然、なんなら顔から火が出そうでしたお恥ずかしい｡ﾟ(ﾟ^ω^ﾟ)ﾟ｡
が、前回同様あまり目立たない席でとお願いしたわたしを気遣ってくださり、
最初の席（会場中央丸テーブル）でおぉ…＾＾;となってましたら、よろしければ他のお席もご案内できます、こちらはどうですか、奥のお席もございますよ、と空いている席をご提案いただき…。
スミマセンスミマセンとなぜかへこへこしながら壁際ファミリー席に落ち着きホッと（隣が壁という謎の安心感）。
前回よりビュッフェ台近く、テーブルクロスが長過ぎて座る度にひとりかくし芸大会を開催してしまわないかヒヤヒヤしました。
特製マヨとスープコーナーのクルトン使ってサラダ作りはじめたらここで完結しそうなのでぐぐっと堪える。
スモークサーモン、マグロとタコのポキ、ケークサレ、完熟トマトのカプレーゼ、ワカサギのエスカベッシュ、クラゲの和え物、ニシンの和え物。
あまり変わらないですね、本日の前菜はパテということでよろしいかと。
温菜コーナー。
酢豚が牛肉の甜麺醤炒めに、グラタンがシーフードに、木こり風煮込みがポトフに、本日のお肉料理がビーフトルストイがなんだか似たような味のポークに。
右下本日のお魚料理は残骸状態ですがトマトベースの金目鯛の何かでした。何が何やら。
おめでとうございますありがとうございます。
お寿司と天丼。
ここでうどんオーダーされているのを見たことがないです。
ここに来たら米を己れに詰めるべし。
スイーツコーナー。
みかんってシュールですね。
実・食！！
玄米サラダはプチプチの食感がたのしく◎
正解の味がわからぬままなぜか取ってしまうパテ、カプレーゼ、ケークサレ、ワカサギのエスカベッシュ。パテってこれはパンに（以下略
このパプリカマリネが名脇役♡エスカベッシュも酸味がよいよい。
ケークサレというオサレなものをはじめて食べましたがその名のとおり塩味のケーキですね
。かなりの薄切りながらパサつきなし、チーズがしっかり主張します。
しかし冷菜に酸っぱいもの多いですね、歓迎。
本日のブイヨンスープ。
きのこいっぱいで歓喜、ですがちょっとオイリー(´^ω^`;)
これは前回のキャベツとベーコンの方が好きでした。
わたしこの鶏さん好きです。ぷちぷちしたごはんに魔法のスパイス、皮パリのジューシーチキンにうまみがぎゅっとしたソースかければもう。
お寿司と天丼がなければ間違いなくこちらを延々リピートかつ丼盛りでごちそうさまでしょう。
そして付け合わせのコインサイズポテトも食べやすくまさに名脇役。フライドポテトはヘビーですがこちらはフォークホイホイ。
ソースとスパイス付けてコンビニのレジ横に並べればバカ売れ間違いなし( ^ω^ )
ロックオン
あれ？なんか前回と違う…(^q^)
保温されてるためか若干パサつきが気になります。
前回初ウニに感動しすぎたか？当然のことながらアルデンテは望めずとりあえず出来立てを待つことにしオカワリは保留。
本日のおすすめお肉料理。
ビーフシチューかと思いきや角煮並みの豚肉ごろりでした。
結構脂身の部分が多くわたしにはヘビーで…＾＾;
グラタンとかシチューとかはもはやソースさえあればいいです個人的に。
サワークリーム添えのポトフにも惹かれましたが同様の脂身多め、具材も大きめカットで怯みました。
しかしお味はとてもよかったですこの中にごはん入れてかき込みたい♡
シーフードグラタン、海老と水菜のペペロンチーノ。
グラタンは海老かサーモンかな～と予想しましたらホタテとアサリで…ウフフ（苦手）
コンキリエ入りは変わらず。
パスタはウニと入れ替わりで提供されてましたがこっちだけずっといる｡ﾟ(ﾟ^ω^ﾟ)ﾟ｡
ウニ出てこない｡ﾟ(ﾟ^ω^ﾟ)ﾟ｡
ロー（スト）ビー（フ）。
ステーキと同じくてっきりテーブルまで持ってきてくれるものかと思いきやその場でお渡しスタイル、両手が塞がっておりワタワタ。
久しくラウンジのものを頂いてないですがもはやなぜここまで違いが出るのかが謎。
臭みゼロ、やわらかくソースの味もちょうどよいですしなによりお好きなだけレホールが嬉しい仕様。
ボリュームもステーキに比べればだいぶやさしくこれはd('v'*)w
負けました（顎関節症およびそのために起こりうる惨事に）。
今回もシャリ小さめオーダー、板さん黄金比率の握りにはもう出逢えまい。
ふわっとしたシャリが相変わらず絶妙、ここで捕まりそうになりますが後がありますので涙を呑んで控えめに。
ちなみにたまごお願いすると↑なのですが、握りはないんですかね。回るお寿司限定？
たまごはこの状態がいちばん！ですので食べたい訳ではないですが。
Ｔ・Ｅ・Ｎ・Ｄ・Ｏ・Ｎ ！！
かぼちゃに代わりまして、ピッチャー、おいも。全力投球ストレートストライクバッターアウト。
全乗せしたのでレンコンｉｎ。
相変わらず絶妙の衣の厚さと揚げ加減！
ごはん少なめとお願いしておきながらこの天つゆがおいしすぎてこっそり天つゆごはん作って持って来たのは内緒ですよ！板前さんの不可解な視線がビシバシ！！(^q^)ww
ポタージュもいただきました、カリフラワーとはどんなと思いましたがじゃがいもに近いような？
コクがしっかりあり、かつクリームタイプでも重くないです。クルトン好きです。
使いまわしじゃないですオカワリです。だってほらレンコンがないでしょう。
胃のこと考えるのやめましたもうダイスキ天丼ダイスキ。
スイーツ（大皿拝借）。
レアチーズとモンブランは初見、マカロンといちごムースは苺狩りと同じもの、あとは常設。
と思ったらレアチーズはいちごがブルーベリーに変わっただけでした。
数年前ローソンでこんな感じのケーキありましたよね、毎日食べてました。
モンブランは前回紫芋でしたが栗の方が好きです。
このタルト土台は甘味が強すぎてせっかくおいしいフィリングの味を消してしまうのが残念(´+ω+｀)
エンジェルフード(´^ω^`)♡
バニラアイスといちごシャーベット。
贅沢を言うなら都度掬ってほしい、カチカチ＾＾；
問答無用の２枚重ね、そしてすでにメープルかかってることに若干ガッカリしつつ。
無になる（昇天）。
そして、
〆。
パスタ待ちの間、よろしければお使いくださいとフォークと紙ナプキン持ってきてくださるお心遣い！まぁ普通パンケーキ食べたら終わりと思いますよね。
オーダーしてよかった！感動再び。
拙い写真でもわかるとおりビュッフェ台にあるものとは全くの別物、これはビュッフェ台にあってもオーダーしないと損です。
クリームがなめらか、パスタはきちんとアルデンテに仕上げられまさに出来立て、当然と言えば当然ですがビュッフェも終盤、この量をわたしだけのために作ってくださるという贅沢な事実に改めて感動。
帰りは支配人に楽しんでいただけましたか？またお待ちしておりますとこれまた素敵な笑顔でお見送りいただきまして、おいしいものを食べただけでは得ることのできない心よりの幸福感に包まれホテルを後に。
お腹はパンパンで重いですがスキップしちゃうテンションでした。ただの竜宮城でした。
しかしやはり、
パスタでは締まりませんでした。
いやもうこれは寝る前の牛乳だと思ってくださいああ落ち着くw
スイーツメインとは違い食事系は消化にかなりの時間と労力が必要とされ、翌日はガチの断食、翌々日はサラダで終了_(:3 」∠)_
１週間胃痛に悩まされるもまた会いたくなる魔性。
もうほんと最高のお料理最高のホスピタリティに泣くかと思いましたしダンディズムだだ漏れの支配人は元より対応してくださったスタッフ皆さんすばらしかったです。
残念ながら謝恩価格は３月いっぱいで終了、通常価格では手も足も出ぬ貧民ですのでおそらく今回が最後。
しかしさっちゃんち、いやニューオータニ幕張・オールデイダイニングＳＡＴＳＵＫＩは間違いなくわたしの中でNO.1、心からお勧めできるすばらしい場所です。
是非みなさんに行っていただきたい、そして感動を味わっていただきたいです(｀・ω・´)
以上、ニューオータニ幕張の本気をお伝えしました。
次は苺狩り！(((((((っ･ω･)っ