沖縄には･･･

ブログネタ：おせちもいいけど○○もね！ 参加中

沖縄にはもともとおせちってないかも。

もちろん宮廷料理はあるけどね。

我が家では、結局ソーキ汁を作りました。ソーキとはスペアリブのことです。

昆布や大根、時には冬瓜をいれて作ります。

それから、豆腐の揚げたものやごぼうの煮つけ、衣の厚い沖縄風てんぷらなどが並びます。

最近では、煮豆も買ってきて食したりします。