ご訪問いただき、ありがとうございます
このブログも13年目。
日々の小さな幸せに感謝しながら、のんびり更新しています。
これから家族ごはんを更新するにあたって、ためしに撮影していた先週の様子です。
こちらも記録しておきます。
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夕飯メニュー
◆鶏もも肉の山賊焼き
◆鮭・たまご・ほうれん草のホワイトグラタン
◆蒟蒻のピリ辛炒め
◆新玉ねぎと水菜のお味噌汁
◆玄米ごはん
鶏もも肉の山賊焼き
揚げ物の山賊焼きは長野の郷土料理のひとつなのですね。
すり下ろしたニンニクや玉ねぎを効かせた醤油だれに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げたもの
焼き物の山賊焼きは、山口の郷土料理。
骨付きの鶏もも肉を一本丸ごとニンニク風味の焼き鳥のたれを絡めて、オーブン等で炙り焼したローストチキン風のお料理なのだとか♪
こちらも是非いつか現地で食べてみたいな
今日２０日はポイント４倍
