朝晩だいぶ冷え込むようになりました。
日中は日差しがあってまだ暖かいのですが、この気温差に油断したようで、家族が続々と風邪気味に・・・。
ひき始めが肝心ですよね。
しっかり栄養と睡眠をとって、早く元気になってもらいたいものです
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男子高校生の今日のお弁当
鶏手羽元のさっぱり煮ウインナーミニトマト小松菜と人参の胡麻和えおから煮茹でたまご
三十雑穀ご飯
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今日のメインは、「鶏手羽元のさっぱり煮」。
お酢を使って、身が柔らかくなるまで煮込みました。
甘辛煮も美味しいですが、お酢が入るとその名の通りさっぱりとして、食欲が落ちた時にも食べやすいように感じます。
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明日も和やかな一日になりますように。
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