週の始まりの月曜日。
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今日のお弁当
豚肉の唐揚げ
お好み焼き
ウインナー・キャベツ・パプリカのカレー炒め
マカロニサラダ
テラス菜園の収穫から フリルレタス・イタリアンパセリを使用。
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豚肉の肩ロースがあったので、今朝は下味をつけてから、ちょっと丸めて・・・
唐揚げにしました。
こうすると割と少しのお肉の量でもボリュームが出るようです。