どんどん焼☆
気になるB級グルメを食べるため
山形へ行ってきました(o^-')b
その名も”どんどん焼”
ボリュームいっぱいで安くて美味しい
地元の人に愛されるローカルな食べ物
ということなのでその真偽を確かめるべく
早速山形へ![]()
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なかなかマニアックな場所にありました。
既に店外までお客さんが溢れる程の盛況ぶり。
そして早速注文。
それにしてもデカっ!写真では伝わらないと思うのですが厚さが凄い。
これで1本¥150 なんてステキな価格!![]()
箸巻きのメガ版ってとこでしょうか。![]()
もう凄いボリュームで、もっちもちでまさに駄菓子のどんどん焼きみたいな味でした(´∀`)
ちなみに上にのってるのは魚肉ソーセージ。
この他にも焼きそばとから揚げ頼んじゃって
もちろん1本食べきれず・・・![]()
だけどどれもこれも安くて美味しかったぁー。
そして食べてる間も途切れることなく地元の人が
ひっきりなしに訪れる、予想以上に大人気![]()
こんなお店近くにあったら大変
!通っちゃうね~
近所の高校生とか最高だと思う![]()
どんどん焼きのお店が
山形には数軒あるようです。
今回はスタンダードな種類でしたが
ピザ、チーズ入り、餅入りなども。
山形にはパインサイダーやら冷やしラーメンやら
他にもまだまだB級グルメが溢れているらしい。
面白いとこだねぇ![]()
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レモン☆
大好きなレモン。
この酸っぱさ最高!![]()
ジュースバーなどで一番多く
飲んでるのは間違いなくこのレモンだと思う。
国産ものが5個で¥100だったので
迷わずゲッとん。
レモンカードをつくることに。
パンに塗って良し、お菓子に使って良し。
甘酸っぱくてクセになる味だわさ(*^▽^*)
<材料:小瓶1個分>
・レモンの絞り汁 60cc
・無塩バター 50g
・卵 1個
・砂糖 50g ←相当酸っぱいので10g、20g増量してネ![]()
※容器は瓶、蓋ともに煮沸消毒してね
①レモンはよく洗い半分に切って絞り器などで絞る。
②フライパンに水をはり弱火にかける。
③卵はよくといてこし器でこす。バターは小さくカットする。
④小鍋かボウルに材料を全て入れ、②のフライパンの上で湯煎にかけて
とろみがつくまでよくかき混ぜる。
⑤容器に入れて出来上がり☆
というか、このためにレモンカードを作ったのでこの酸っぱさで大正解![]()
メレンゲのサクふわな甘さとレモンカードの強烈な酸っぱさ(笑)
ビタミンC摂り過ぎじゃない?って程に酸っぱくて見てるだけで唾出そう・・・
でも美味しいんだよねー( ̄▽+ ̄*)






