いやー、忘れてた忘れてた。
この時期だけに楽しめる美味
戻りガツオのタタキを取り寄せるのを。
ヤナガワさん、思い出させてくれて
ありがとうございます。
以前高知県に行った際に
カツオのタタキにハマってしまい、
以来８年（ぐらいか）、
年に一度は高知のカツオを食べないと
体が落ち着かなくなっています。
多田水産 という会社が
冷凍カツオを配送してくれていまして、
冷凍なのにまー美味いんだこれが。
「缶コーヒーは飲めない」だの
「煮魚はキライ」だの
好き嫌いの多い某カスタムショップのビルダー氏に
これを贈ったところ、
「文句なしで美味かったっす」
と絶賛いただきました。
いやホント美味いんですよ。
またきゃつに贈ってやろうかしらん。
というわけで早速注文。
来週末には届きます。
楽しみだー。