旬野菜・水なすサラダ〜 | 大阪・谷町四丁目・天満橋・グリーンピール専門サロン【Brise Doux(ブリーズドゥース)】



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本日はブリーズドゥース定休日です





最近、お野菜不足なので朝から買い出し~




旬のお野菜をサラダにしてみました~



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日向牧場のリコッタチーズをトッピング

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レタスにミョウガ!




今が旬の、水なすは生でサラダに!甘みがあり本当に美味しい~




今ではトマトは一年中売られていますが、旬の時期の今のトマトは美味しいですね~




オクラはサッと湯どうししてトッピング~




最近、お野菜不足だったので!
今朝は酵素タップリで体が喜んでいますね(^_^)














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