無茶苦茶お好み焼きが、食べたくてお好み村の水軍に行って来ました
今夜のメニューは、まず鶏皮焼き
鶏皮をパリパリに焼いたものに、ぽん酢と七味とたっぷりのネギ
結構さっぱりいただける一品
続いての一品は、トンペイ焼き
豚肉、卵、ネギをベースに焼き上げた一枚
これまた、旨いの一言
そして、締めのお好み焼きが登場
生エビ、生イカ、イカ天、そばに豚肉、卵が入って、最後にネギと紅生姜をのせて出来上がり
これが、水軍で一押しの八幡焼きです
熱々の鉄板の上で食べるから、最後の一口まで熱々ですよ
やっぱり、広島人はお好み焼きが好きですよね
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