なかなか更新できなかったのですが、昨年、京都市主催で行われた
京・食のフォーラム、わくわくこんだてじまん「朝食コンテスト」
で表彰されました♪
私が考えた朝食は、
じゃこと大葉のホットサンド(大葉とじゃこマヨを挟んだだけ)
スペイン風オムレツ(耐熱タッパーに材料を入れてレンジでチンのみ)
カボチャとトマトのスープ(レンジでチンしてつぶすだけ)
梨と水菜のサラダ(切るだけ)
どれも、朝から簡単にできて、彩りよく楽しいものを考えたつもり
でも実際の日々は、これさえも面倒くさいですね。。。
でも、これを機に、フツーの主婦でありながらも、少しは毎日を素敵に
暮らせるように頑張りま~す!
昨年のものなので、市長さんも前任者ですね。