とあるお昼の仕事中、スケジュールが入り乱れてぐちゃぐちゃ。
昼から立て込みそうだったので、早い昼をとることに、
それなら久々行ってみようと「玄」さんにお邪魔しました。
流石に11時ちょいすぎだったので楽に座れると思ったら、
店内入ると、席はほぼ埋まりかけ。さすが繁盛店だなと思いながら着席。
醤油味噌迷いながらも、やっぱり塩を頼んじゃいますね。
だんだんどこも値段が上がってますよね。しょうがない事かな
少し濁り気味のスープに具はスタンダードなものがのっております。
麺も黄色系のちょいちぢれでスープとも合っています。
個人的にはオープン当初の味が好きだったので、そのころほどの高評価は
ないですが、トンコツ文化の北九州で非トンコツされているチャレンジ精神は
凄いですよね。ごちそうさまでした。
麺屋 玄
食べログ：3.56
ＭＦＰ：3.0