突然ですがあなたはこのお正月、どんな雑煮食べましたか？
こちら愛媛地方では醤油ベースが一般的ですが、私の実家は白味噌。関西地区ではポピュラーでしょうか。同じ愛媛でも地方によっては餅にあんこが入っているそうです。大根や人参は具のレギュラーですが、いやうちは里芋だ！とか魚を入れるのが本物だ！とか様々だと思います。
つまり正解はこれです！というのはなくてそれぞれの雑煮があって然りということです。同じように人にはいろいろな価値観や考え方があるものです。
味の郷愁はさておき、いろいろな雑煮を食べてみることで思わぬ大発見があるかもしれません。今年もいろんな雑煮に最初戸惑いながら、おいしく食べる柔軟性をもちたいと思います。