先日、国産のとてもきれいな乾燥黒キクラゲを入手しました。
黒キクラゲは食物繊維や、鉄分、カリウム等ビタミン類も豊富で、貧血やむくみのあるときに摂りたい食材です。
水に浸して小一時間でぷっくり戻ったものを刻んで、玉子焼と酢のものにしました。
玉子焼にはほうれん草も入れてみました。
貧血対策万全です😋（笑）
先日、国産のとてもきれいな乾燥黒キクラゲを入手しました。
黒キクラゲは食物繊維や、鉄分、カリウム等ビタミン類も豊富で、貧血やむくみのあるときに摂りたい食材です。
水に浸して小一時間でぷっくり戻ったものを刻んで、玉子焼と酢のものにしました。
玉子焼にはほうれん草も入れてみました。
貧血対策万全です😋（笑）
