こんな感じの、巻き寿司で、玄米に黒酢の寿司飯、中身はきゅうりです。

お世話にも美味しいとは思いませんが、まあまあいけます。醤油は無し。

 

 

玄米と茄子や玉ねぎ、ごぼう、などの混ぜご飯の炒めご飯ふう。油は使わず、ホイルで包んでフライパンで蒸し焼きにし、軽くアマニ油を最後に混ぜます。ニンニク🧄で味をつけます。

 

これはポテトと、ピーマンの、ソイミート詰めです。大豆のミートと玉ねぎで、つなぎに卵が使えないので、餅粉を少し。玄米の餅粉は777円で書いました。