‘好き’を膨らます時間

今月の神戸、
初日のオーバーワークに完治していない脚が痛み出し、
一週間おやすみしていました。


その間…


ガレットを作ったり、

パンケーキの厚焼きにチャレンジしてみたり、

ハンバーガーの高さに拘ってみたり。

玄米手巻き寿司、
チーズの代わりに長芋を使ったベジフォンデュなど、

やってみたかったこと、
食べてみたかったもの、

料理好きな妹と一緒に
目一杯楽しんでいます。

お料理の基本は、
精白していない穀物とお野菜を中心に、
お肉、乳製品を使わず、
ときどきお魚。


食べる‘好き’と、
作る‘好き’が、
どんどん膨らんでいます。