安心は美味しさの基本

食べたものが血となり肉となるのは、
紛れもない事実。

体が欲するものを、
必要なタイミングで
必要な分だけ取り入れられれば、
それ以上のことはないのだけれど、

何を食すかはもちろんのこと、
どんな気持ちで食べるかも
とっても大切なこと。

それには、
「安心」が不可欠。

安心出来る食材に、
安心出来る人たちと、
リラックスできる環境。

これが整えば、
食事を存分に味わい堪能出来ること、

吸収も良く、

心身も喜び、細胞も変わる！

最近では気持ちが腸内細菌にも影響することが認められ、

私好みの理論も満載です。


好きな人たちと、
楽しい気持ちで、
感謝して。

生きているのだから、

大好きな食事をバランスよく楽しみたいです。

暴飲暴食せずに