☆鮭☆本日ご来店頂いたお客様ありがとうございます(^O^)/ ★今日のテーマは鮭★ 鮭の栄養... 効能効果 ●高血圧予防、ボケ予防、動脈硬化予防、眼精疲労暖和、老化防止 がん予防 鮭には極めて高い抗酸化力があり、その秘密は鮭の赤い色にあると言われています!!! 鮭の身の赤い色は天然色素(カロテイノド)の一種、アスタキサンチンによるもので、この色素には体の中で有害な活性酸素を除去してくれる効果があります☆☆ 活性酸素とは??? 細胞を酸化させ、正常な細胞をがん化させたり、老化を早めたり有害な過酸化脂質増やして動脈硬化を引き起こすなど悪影響を与えますます(T_T) 鮭にはそれを取り除く効果があるので 老化、がん予防にかなり効果的です(^O^)/ 生活習慣予防にもオススメです!!! 朝ご飯は鮭がいいですね~