こんにちは

Brilliant アイシングクッキー&ケーキ教室
JSAアイシングクッキーマスター認定講師 
JSAケーキポップス認定講師sachiです


今日の東京は雨。更に気温が下がって
肌寒く感じます。
ジメジメシーズン到来です☂️


さて、レッスンレポートです


卒業生の先生がスキルアップに
1Dayレッスンを受講してくださいました
今回は全体的にぷっくり🐰

そして、立体的な籠を作る技術と
オシャレに見える、英字お手紙風の
書き方を学んでいただきました

認定講座でも沢山の技術を学びますが
アイシングクッキーには
本当に沢山の技術があります✨

籠の部分は、より籠らしくなる様に
何度もやり直して頑張りました☆

平面、ぷっくり、そして立体的に
同じアイシングでも、工程や固さ等を
変えれば色々表現できますよ


↑レッスンサンプル写真
立体的な籠


アイシングクッキー
食べてみたい、作ってみたい方
初めてでも1Dayレッスン大丈夫ですよ
もちろん、まずは体験レッスンから!
という方もお待ちしてます❤︎



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