上海では弱火設定が難しい?! | 宮崎市 ポーセラーツ&りぼん教室 Brilliant Star (ブリリアントスター)

宮崎市 ポーセラーツ&りぼん教室 Brilliant Star (ブリリアントスター)

2023年4月宮崎市にてサロン再スタート‼️

神戸でポーセラーツ資格を取得し、青森と東京でサロンをオープン。
その後中国駐在5年半を終え、2023年宮崎市でまたサロンを再開するのとになりました。

中国人の方もwelcomeです

東京で大人気の幸せのパンケーキ!

上海でも今ふわふわのスフレパンケーキが大人気なんです♡

行ってみたら長蛇の例だったりとまだ行けていないので、ここ一週間のモヤモヤを解消すべく?!家で作ってみました
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結果は、、失敗。
原因は、、、、
うちの泡立て器が壊れていてメレンゲを手動で適当に作ったこと
上海の?!キッチンの火力が強すぎること

極弱火設定が上海ではできないんです

ツマミがおかしなことになっていて、

180度最大にひねったところが弱火
45度戻したところが強火

ツマミを元に戻す間で弱火調整したいところなのですが、そこにツマミを合わせるとガスが漏れているから危険らしいです!!!

とりあえず早く泡立て器を購入して、今度はフライパンを冷やしながらトライしてみたいと思います


と朝からそんな面倒なことをしだした理由は

先週日曜日から息子が40度の高熱を出し、下がったと思ったらまた次の日に40度滝汗

食欲はあるけど食べ過ぎて吐いたりゲロー
病院に行っても熱以外に気になる症状が何がなく原因不明。。

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元気なときとぐったりしてるときが缲り返していた一週間


ということで一週間の予定は全てキャンセル、1日息子と家で引きこもっていたら、今日が何曜日か分からなくなるくらいの日々を過ごしていたからでしたガーン

娘は健康だけが取り柄なので、サロンをやっていた四年間一度もお休みすることもなく、友達との予定も必ず行けちゃう人だったのですが、、
 
これからはそうもいかなくなる予感ゲッソリ

初めて娘が健康なことに感謝

基本的に友達とお出かけしたり、カフェでおしゃべりしたりするのが大好きなので、ここ数日でみんなに顔色が悪いと心配されたのは体調が悪いわけではなく抜け殻になっていただけでしたw



でも友達のおかげで、娘の習い事を全て見てくれたり、お散歩がてらとハッピークレイに誘ってくれたり、感謝感謝の毎日です
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来週からはまた遊んでください