こんにちは！
ライフオーガナイザーのRumiです。
昨日は神戸オリエンタルホテルで
プチ忘年会でした。
2018年も終わりますね＾＾
今年は受験生がいるので
私と長男は帰省せず
おうちで過ごすことになりました。
長男は毎日塾なので
ほんとに年末も年始も関係ないのですが
ちょっとくらいはいつもと違うモノを
食べたいだろうし
私自身もそう思うし、さらには楽したいッ！！
ということでコストコでたくさん食材を
買ってきましたー♪
今日、ご紹介するのはこちら！
９人前(３人前×３セット)だったので
激辛好きな主人に
帰省前に出してみたところ
辛いーーーーッ！！！！
辛過ぎるッ！！！
めっちゃ辛いッ！！！
辛さのレベルは５段階中４つ目だったので
そこまで辛くないはずと思ったら
めっっっっちゃ辛かった。。。
チーズを入れたり、
卵を入れたりしましたが
全然食べられへん。。。泣
こんなんじゃ年末楽しめへんやん。
平成最後の大晦日、
なんかイヤな空気で終わるのなんて
絶対イヤッ！
辛いのを食べやすくする方法を
調べて、このようにしてみました＾＾
すりごま 一握りくらい
トマト缶 １/２
チーズ 一握りくらい
牛乳 ４５０ｃｃ
生卵 ２，３個
一握りって。。。
ざっくり過ぎて申し訳ありませんが
これでやってみようと思います！
※本当は水400ccだけで作れます。今回は水は入れません。
フライパンで、と書いてあるのですが
牛乳450ccにトマト缶も半分入れるので
ダンスクで作りました＾＾
完成です！！
ではでは。。。オープンッ！！！
こんな感じに出来上がりました♪
本当なら汁はほぼないのですが
スープあり、です。
ブラックタイガーがあったので
追加で入れてみました。
仕上げに白すりごまをバサッと入れます。
ラッポッキの面影は、
もはやどこにも見当たりません。。。
でも、食べやすくて甘辛で
サリ麺が美味しい！！！
サリ麺はお鍋用の乾麺で
伸びにくくもっちりとした食感です。
年末年始に楽するはずが
いきなり悩まされる事態になりました。。。
でも美味しくてちょっと盛り上がるモノが
作れたのでいいかな＾＾
次からはこのあたりを参考に
お買い物しようと思います。
福袋、みなさんのブログを読みながら
ワクワクさせてもらっています＾＾
Rumiプロデュース バッグインバッグ
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2016年9月に著書を出版しました
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