✨
自家製グルテンフリーすだちぽん酢✨
2022年第二段
完売しました💕
みなさま
たくさんたくさんありがとうございます😊
今日は一気に肌寒くなりました。
緑色だった近くの銀杏並木も黄色くなり、
落ち葉🍂も始まりました。
もう12月になりますね。
本日11/28月曜日と
明後日11/30火曜日は
お休みをいただいております。
昨日もお弁当などの
たくさんのご予約、ご来店
ありがとうございました。
すだちぽん酢💕
ご要望がたくさんあり、
第三弾をすでに仕込んでおります。
こちらもご予約をお受付しております。
ご入用の方はDMなどにて
ご連絡いただければありがたいです。
●自家製グルテンフリーすだちぽん酢✨
小麦を使用していない三河のたまり醤油（丸大豆と天然塩のみ）と三河有機味醂、北海道の真昆布、静岡の鰹節と浜松産の熟したすだちを使用し、グルテンフリーぽん酢をお作りしております。
すっきり、さっぱり、コクのあるぽん酢に仕上がっております。
一時、醤油の小麦にも反応していた私。（いまは大丈夫です）
美味しいものを求めて、
添加物も入っていなくて
納得のいくものを探し、
結局、自分で作るとシェフ鈴木👨🍳奮闘！
イタリアンのお店から
ニンニクでもなく、
パンの香りでもなく、
醤油と出汁の香りがする日は
きっと仕込み中🤣
シェフの愛情たっぷりの
美味しいぽん酢。
私のようにお醤油までもダメな方々にも、美味しいもの大好きな方々にも！味わっていただきたく、みなさんのご協力のもと、開封前から要冷蔵にて販売できるようになりました。
ぜひぜひ一度ご賞味いただければうれしいです。
いつもありがとうございます。
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