何度かいただいたり買ってきてるパリ ポワラーヌのPunitionsと
ご近所 御影Maman et Filleのフレンチビスキュイ😋
大好きなふたつをいつか食べ比べしてみたい〜と思ってて、、、
レッスン前にひとりクッキータイム（笑）
並べてびっくり、ほぼ同じ形！
右がポワラーヌ、左がマモンさんです。
薄さはマモンさんの方が変化があって、手作り感あり。
平均してマモンさんが少し長く焼いてる感じです。
肝心のお味、、ほぼ同じ❣️😋😋😋
強いて言えば、
ポワラーヌの方が気持ち素朴感があります。
食感は少し違って、多分バターの比率で、
ポワラーヌはざっくり、マモンはさっくり。
どちらを取るかと言われたら、私はマモンさんかな💕
朝から遊んでみました🐷🐷（笑）
芦屋スタジオ準備完了、
楽しみに皆様をお待ちしてます💓