Nabeno-Ism@浅草 | カルトナージュ ブリランテ ブログ

カルトナージュ ブリランテ ブログ

カルトナージュは厚紙を成形したものに
紙や生地を貼って仕上げた作品で、フランスで生まれ、
ヨーロッパ各地に広がっていった伝統工芸です。

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昨日、
たくさんの方からオススメしていただいたナベノイズムさんにランチへ🌟

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2階はお外席も😍
お外大好きだけど、
昨日は蒸し暑くて、、残念。

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アミューズは浅草の老舗とコラボされて、
岩おこしやお昆布が使われてます😍

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ラベンダーオイルを垂らした最中、美味しすぎた❣️❣️


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何度もお話にいらしてくださった渡辺シェフ🤗


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そばがき

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バゲットは半焼成で空輸😍
フランスの粉と水と空気を味わってください とシェフ😊

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アオリイカとクスクス

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お肉をチョイスしました

別腹のデセールは、、

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泡→粉 の次は、これかな❣️
ハンディー氷マシーン💕

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大満足なランチでした❣️❣️❣️

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シェフにご案内いただいた4階屋上からの眺め😍

3階はまた違ったムーディーな雰囲気で、
奥のカウンターはスカイツリーと隅田川を眺めながらお食事がいただける特等席✨
今度夜にお邪魔する時はあそこをリクエストしますっ💓

今日は西荻窪のK'sサロンへ🌟
恵子先生にイタリアンを教えていただきました😊
お腹いっぱい〜😋


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