栗のタルト☆ | カルトナージュ ブリランテ ブログ

カルトナージュ ブリランテ ブログ

カルトナージュは厚紙を成形したものに
紙や生地を貼って仕上げた作品で、フランスで生まれ、
ヨーロッパ各地に広がっていった伝統工芸です。



午後クラスにいらしたお菓子のプロ Y子さんから
焼きたてタルトをいただきました☆

渋皮煮から手作りの絶品タルト、
皆様も絶賛!

Y子さん ごちそうさまでしたm(__)m