合成着色料（タール色素）
・現在11種類。
・動物実験においては発がん性、肝機能障害、
甲状腺腫瘍、赤血球減少などが認められている。
・日本で使用が認められているにもかかわらず、
他国で制限されている物も複数ある。
不妊症、発がん性などの危険性
【使用されている食品】
カステラ、きなこ、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、 スポンジケーキ、鮮魚介類（鯨肉を含む）、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類（ワンタンを含む）、野菜、わかめ類、医薬品
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合成着色料不使用ならこれ！
