サンフランシスコ観光名所のひとつ、
フィッシャーマンズワーフと言えばこのカニのマークの看板が有名ですよね☆
1963年まで実際に使われていた連邦刑務所が残っていて、別名「悪魔の島」
あのアル・カポネもこのアルカトラズ島に投獄されていたんだそう。
ボウディンサワードゥ ベーカリー&カフェのクラムチャウダー(手前)
フランスパンの中をくり抜いてその中にクラムチャウダーが♫
このサワードウブレッドはイースト菌の代わりにヨーグルト菌が使ってあるらしくちょっと酸味が効いています。
何年か前、初めてこれを食べた時このパンの酸味にアメリカのパンはこーいう味なのか?って
思った自分に笑えます(^^ゞ
サンフランシスコ空港にもあります☆
パールでちょっと上品にしてみました