大好きなナンシー先生の
クッキングサロンに
お稽古に行ってきましたよ。
こんにちは
いくつからでもキレイははじまる
あなたの美肌、旬なメイクのお手伝い
をさせていただいております
パーソナルメイクアドバイザー
パーソナルカラーリスト
54歳、竹中容子です。
とってもチャーミングで美しい
あこがれのナンシー先生の
クッキングサロンにお稽古に行ってきました。
奈良の高級住宅地「学園前」にある
先生のクッキングサロン。
私の家から車で15分程なんです。
近いー❤️
さて、今回のテーマは
「徳川家康の好んだ料理と夏の会席」
夏らしいペバーミントグリーンの
素敵なテーブルコーディネートです💕
今回は徳川家康の食ということで、
江戸の食文化や、家康の生い立ちや。
ナンシー先生がとても分かりやすく
お話をしてくださり、
歴史の授業みたいで楽しかったですよ。
家康様って、食に関しては
かなりの健康オタクだったようです❗️
なので、江戸時代の平均寿命が38歳
なのに対して、
家康は75歳まで生きたのでは？
と、いうことでした。
お料理のデモンストレーションも
知らなかったこともたくさんあり
毎回、本当にお勉強になります。
お料理も器も、素晴らしくて
ちょっとした料亭のようです。
ハモと冬瓜とお豆腐。
見た目も鮮やかな
夏野菜のゼリー寄せ
お味も、とーーっても美味しくて。
がんばって、家でも作りたいです。
ナンシー先生が今回のお料理の事を
ブログに書いてらっしゃいます。
↓↓↓
予定を合わせて
またお邪魔したいです。
ナンシー先生、
御一緒下さった皆様、
ありがとうございました❤️
ありがとうございました。
竹中容子でした
★ライン@はじめました。
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