今年の梅仕事

今年の梅仕事。

今年は、梅が高いので諦めていたら、会社の方から、頂きました。

でもね、梅の香りがしないんですよ😅

手入れされずに放置されていて、今迄梅の木が有ることも気付いてなかったとか。

梅酒は失敗した時のショックが大きいので、とりあえず、梅酵素にしました。

テラペール

これで作るとカビもはえずに失敗しません

一晩で、こんなになりました🤗

でも、梅の香りはせず😅

美味しくなるかな✨