まず、お餅は、切り餅じゃなくて、丸餅なのね!... | 軌道エレベーター

まず、お餅は、切り餅じゃなくて、丸餅なのね!...

好きな餅の食べ方は? 雑煮?お汁粉?それとも…? ブログネタ:好きな餅の食べ方は? 雑煮?お汁粉?それとも…? 参加中

歳の始めの元旦は、若鶏のササミでお澄まし。

三つ葉を散らして、ゆずの皮二切れ、

かまぼこはエソが主体の真白なのやはり二切れ。

軌道エレベーター-雪中。
2日目以降は、京風って呼んでたけど、

白みそ仕立てのお雑煮ですね。

ホントの京のかたはどーやって、

いただいてらしゃるのかしら?



たくさん買うので、そんなものじゃ終わりません。

きなことお砂糖、混ぜてまぶして、きな粉もち。


海苔を炙って、くるんで、お醤油軽く

つけていただく、磯辺巻き。


あぁ、一応、中納言の小豆をことこと煮込んで

お汁粉もしたなぁ、でもあれ、

手間と時間かかるんで、祖母が居る時でないと

上手にできなかったなぁ。


煮物は、気長でないとできないよね。


実はたくさんは食べれなかったな、あれ甘いもの。...

あれ?、安倍川もちってどうやるんだっけ?
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