胃腸の調子も少しずつ戻ってきたので
ちょっと前から気になっていたルミネエストにあるベルクに行ってきました。
きっかけは↓の２冊。
- 食の職 小さなお店ベルクの発想 (P‐Vine BOOKs)/スペースシャワーネットワーク
ほほぅ
こんなお店があったのかぁ
と下見する事2回。いつも混んでるしお腹も減ってないし
最近、コーヒー滅多に飲まないし。
ってことで中々、入る機会が無い日々。
今日はようやくお昼ちょい前に通ったのでいざ！
病み上がりなので私にしては少なめのセットを。
昔ながらの喫茶店のメニュみたいに見えるけど
色々とこだわりのある品々なのです。
パン、ハム、コーヒー。どれをとっても抜かりない。
すんごく感動的なおいしさとかではないけど
こだわっているお店が大好きなのです。
そして愛がある。
添加物もなるべく使いたくないっていうポリシー。
久々のコーヒーもおいしかった。
狭くてお世辞にもくつろげるとは言えない空間だけど
女ひとりで昼間っから飲める店です！今日は飲んで無いよ！
酒飲んで語り合える友が欲しいなぁ。
次はホットドックにチャレンジだ。