ヤンノーって知っていますか?
小豆の粉末なんです。
むくみ取りの為に購入してみました。
20分ほどお鍋でコトコトすると即席しる粉になる!って書いてありましたが
汁粉ではない。。
昨日は2回も吹きこぼしたお陰で掃除が大変。
吹き零れた液体は鍋から出た瞬間にあんこみったいな形状になっていました。
なので掃除が大変。
急激に冷えると固まるのか?!
マグカップで飲んでいて最後の方はあんこみたいになってます。
でも甘くはない。
葛を入れてとろみを出してもいいらしい。
砂糖が欲しくなったら偽しるこで我慢!!